Bolo da tarde de domingo

                                   

O meu bolo de laranja

Ingredientes:

4 ovos;

2 1/2 chávenas de chá de açúcar;

2 chávenas de chá de farinha;

3 1/2 colheres de chá de fermento;

sumo de 3 laranjas;

raspa de 1 laranja.

                                                                       Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas. Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo. Por fim, juntar as claras em castelo.
Numa forma de buraco deitar a massa,levar ao forno pré-aquecido a 160º.

Chegou a hora de por o bolo no forno,

e a parte melhor de fazer um bolo é de lamber 

a colher e a tigela...

Depois de estar cozido deita-se num tachinho o sumo de uma laranja com 3 colheres de sopa de açúcar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açúcar.

Rega-se o o bolo com a calda. O bolo já está pronto ficou um pouco desfeito mas ficou ótimo...
                                                            Bom Apetite!  
                                                                  ;)